В Ростове из-за кишечной палочки закрыли ресторан

Ворошиловский районный суд Ростова на 30 суток закрыл ресторан, в котором подают блюда японской кухни. Речь идет о заведении под названием «Суши Даром», расположенном на улице Комарова.

По информации, которую передали специалисты Роспотребнадзора, в ходе проведения проверки в роллах обнаружили кишечную палочку. Почти во всех смывах с рук сотрудника обнаружили бактерии. Естественно, работать в таких условиях нельзя.

Кроме того, специалисты обнаружили и нарушения в самом ресторане. Оказывается, на кухне не соблюдали правила хранения скоропортящихся продуктов. У части персонала отсутствовали медицинские книжки. Теперь ресторану предстоит устранить все перечисленные нарушения.